在der Inline-Konzentrationsmessung der Salzlauge coextrudierten synthetischen Wurstherstellung
Wurste了hergestellt, indem Fleisch gemahlen奥得河zerkleinert和麻省理工学院Eiweiß瓦塞尔和verschiedenen anderen Zutaten gemischt将。死Mischung将丹在一张上面gefullt,死der香肠您charakteristische verleiht形式。
Es有请来两Arten冯Wursthauten和zwar naturliche synthetische。死synthetische上流社会的besteht来自synthetischem材料包括Alginat Kollagen奥得河Hybridgel, das祝Verarbeitungseigenschaften aufweist和一张kontinuierliche Wurstherstellung在großen Mengen祖茂堂geringeren这些ermoglicht。
Uberwachung der Salzkonzentration im Salzlaugenkoagulationsbad毛皮hochwertige coextrudierte synthetische Wursthaute
Wurste麻省理工学院synthetischer上流社会的了haufig军队共挤压hergestellt。死bedeutet, dass死上流社会的在内der Wurstherstellung als Fleisch auf死香肠aufgetragen将。Das Hautgel将gleichzeitig军队杯挤出机gepresst。
Das凝胶帽子杯hohen Wassergehalt和混乱的军队脱水麻省理工学院静脉Salzlauge是不是z。b . Natriumchlorid Dikaliumphosphat奥得河Calciumchlorid苏珥Erhohung围网渔船mechanischen Eigenschaften koaguliert了。新一轮Coextruder将死香肠的军队一张Salzlosung geleitet,嗯的军队渗透瓦塞尔祖茂堂entziehen。
死Salzlauge这Salzlosung,死麻省理工学院瓦塞尔来自der军队死Salzlauge fließenden香肠verdunnt将。嗯死optimale Wurstqualitat祖茂堂gewahrleisten,将der zugesetzt Salzlauge萨尔茨改民主党erforderlichen Konzentrationsniveau gehalten。Als Nachstes将死香肠zum Verpacken和Ausharten weitergeleitet。
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- kontinuierliche Inline-Uberwachung der Salzlaugenkonzentration
- automatische Nachfullung der Salzlauge
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