香肠,酱汁和啤酒——技术生产历史最喜欢的烧烤食材
背后的先睹为快的生产烧烤特价,香肠,番茄酱,和啤酒
漆黑的夜晚退去,白天变长了,阳光是时候把我们的食物准备的注意力从厨房花园。吃烧烤食品外,它在阳光下以某种方式使它的味道甚至比在室内同样的食物煮熟。但不要抓得太紧,把香肠,番茄酱,完美的冰镇一瓶啤酒准备我们的夏季宴会需要时间和大量的准确的测量技术。让我们从梦想着夏天的晚上休息并在户外就餐发现食品生产商是如何确保我们夏季食物和饮料的质量和一致性的必需品。
铁板烤香肠——香肠肠衣是怎么做成的呢?
脂肪,多汁香肠的基本成分是一个美味的烤热狗,所以毫无疑问,全球对香肠的需求预计将以每年4%的速度增长到2025年。来适应这个不断增长的市场,许多制造商转向人工外壳,便于简化香肠生产和保证美味的批次的一致性。删除手动取样和测试的需要,在线过程折射计可以持续监测人工套管过程,提高过程效率和产品一致性。
人工外壳通常使用这一过程被称为变成香肠共挤压创建,套管的香肠。肉和套管凝胶混合物同时挤压和凝胶然后通过接触盐水溶液凝固。在解决方案的水量增加香肠经过,稀释的盐水。确保最优的产品质量、颜色和纹理,需要添加到新鲜盐盐水保持在所需的浓度水平——折射计可以提供连续、实时信息来帮助保持这个目标水平,确保结果香肠皮肤完美每次都使用相同的高质量。
折射计生产提供类似的监控作用纤维素香肠皮氢氧化钠的浓度,确保正确的去硫纤维素纤维织物,用于创建外壳。
喷射的酱,的秘诀是番茄酱一致性和品味?
你有你的香肠新鲜烤——接下来你需要什么?好吃的一大团番茄酱。番茄酱或番茄沙司,是世界上最受欢迎的调味品之一,每个人都有他们最喜欢的品牌,就像他们喜欢它。因此必须保持完美的平衡的西红柿,糖、醋、水、盐和调味料配方中保持你的忠诚的消费者满意。要做到这一点,我们的朋友手头折射计再次提供一致的质量控制浓度通过持续的监控整个生产过程,帮助保持完美的一致性。美味!
和一个冰冷的啤酒——解渴麦芽生产啤酒酿造监控
食品分类,但是你要喝什么?如果你拿啤酒是很重要的认识准确监测所起的作用也在这里——简单地说,更好的数据会导致更好的啤酒和更好的数据来自于持续的监控。在啤酒酿造过程的第一步是处理麦芽谷物中提取一种叫做麦芽汁的物质。像维京麦芽公司供应麦芽酿造工业产品使用连续湿度监测,确保持续高质量的产品,同时节约能源,提高盈利能力。取决于使用高质量的啤酒高质量的麦芽和海盗发现这是最好的实现Vaisala靛蓝520发射机,Vaisala HMP 7湿度探测器,和Vaisala TMP 1温度探测器,以避免在或干燥。
一旦啤酒麦芽的麦芽汁中提取,然后使用酵母发酵,过滤产生的液体,和瓶子。折射计在酿造过程使流程优化,节约能源,减少浪费,降低成本,并帮助提供一贯的优质喝同样的在每一个瓶子也可以。不同的工艺条件有不同的要求,所以Vaisala卫生折射计提供工厂校准,考虑到特定的酿酒条件。
完美的夏天
所以今年夏天,当你享受香肠之外,番茄酱,和啤酒花园或阳台,提高玻璃的测量技术帮助确保安全,一致性,和高产品质量的食物和饮料,现在缺少的是阳光!
感兴趣的食品工业技术和测量解决方案呢?
更深入的了解这些美味的主题: