MediciónEnLíneade brix ysólidossecos，en el proceso deextraccióndelevadura

Ertracto de levadura es un producto prodo procesado que consta de componess solubles decélulasde levadura。El extracto de levadura se USA Ampliamente en aromatizantes de Alimentos，Por Ejemplo，en sopas，salsas y comidas y comidas preparadas，como suplementovitamínico，aditivo e ingrediente nutritivo。

Monitoreo de laProductcióndeextracto de levadura desde lafermentaciónAlSecado

PreparacióndeCrema de Levadura。Er extracto de levadura se Preefa extrayendo el contenido celular de la levadura depanaderíao de cerveza。La Levadura se Critcha en coperentes cuyotamañoAumentahasta que se alcanza la la capacidad de los fermentadores deProductción。Durante El CillionañadenMelaza deazúcary aire para nutrir la Levadura。DespuésDelaFermentación，Se leimina elazúcar残留，La Levadura se lava lava y se conconconconconconcontra y se contiene la crema de levadura。

Autólisis.en el proceso deautólisis，lascélulassecommutirán中位数el uso de enzimas de las mismascélulas。las enzimas se liberan dentro de la levadura para descomponer lasproteínas。

saparaciónde不公开。Después de la autólisis, la parte insoluble, como las células de levadura, se separa de los componentes solubles en agua mediante filtración. La parte soluble en agua constituye el extracto de levadura.

Concentración y pasteurización de levadura.Es necesario Eliminar el agua de lasoluciónpara lograr la la la la la extracto de levadura deseada。la浓度最终Debe Ser Medida Continumente para asegurar un Producto de alta al al funcionamiento optimo del equipo que se utiliza en procesos procesos procesos procesos posterres。ContinuaCión，Erdecto de Levadura se seca seca hasta obtener un polvo fino finoopartículasgranuladas，中位数secado porpulverización。

descargue la nota de laaplicaciónparaconocer los detalles sobrecómose utiliza elRefractómetrosoMetrosanitario k-patents®de vaisala para monitorear para monitorear continalumente las distintas del proceso deextracciónde levadura de levadura：

• control de la dilución de la melaza en la etapa inicial con la medición de la concentración de Brix para asegurar la fuente de azúcar necesaria para el cultivo celular
• control del progreso de la fermentación y monitoreo del contenido de levadura dentro del recipiente
• MediciónEnLíneala la la la extracto de levadura para para garantizar que se alcance el nivel desólidossecos objetivo
• cuando se instala antes del evaporador o concentrador, el refractómetro proporciona control de calidad y ayuda a optimizar el consumo de energía

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