mesure en ligne de la浓度de saumure dan la Production de saucisses artificielelescoesxtrudées
les saucisses sont sont produites en hachant de la viande et enlaMélangeantavec desProtéines，de l'eau et d'Autresintrédients。CeMélangeEst seanuite rempli dan une endevelpe qui donne -la saucisse sa forme独特。
CES包膜peuventêtrededeux类型：naturelles o artificieles。Une包裹着Armendicpe Artificielle estFabriquéeàPartird'un unMatériariuSynthétique，Comme l'Alginate，LeCollagèneOuUn gel Hybride，Qui ont de bonnescaractéristiquesde Traitement de Traitement de Perfettent de Produe de Produie de Produie de Produe in Continu de continu de de gross de grossvorssestititésdeaucississ-moIndrecorut。
监视de la浓度en sel sel du bain de saumure pour des enlvedpes de saucisse artificielescoxtrudées
les saucissesà包膜artificieles sont souvent produites par cottulusion。l'emprackpeestiquéesur la saucisse lors de lacréationde cettedernièrepuisque la viande et le le gel de l'chlvedpe sontpasepe sontpasessyultanémentdans une une une utudeuse。
CE凝胶偏心的d'eau etdoitêtreêtrecogulépareshydratationavec une solue de saumure，comme le conlorure de钠，le磷酸二磷酸盐二磷酸二氯氯氯氯氯此calcium，puraméliorerses ses sespropriétésmécaniques。aprèsLacottrusion，la saucisse passe dans une une解决方案de saumure pouréliminerl'eau par osmose。
la saumure est une溶液盐水qui se diLue avec l'e eau de la saucisse qui travers la saumure。将Garantir uneQualitédesaucisse Optimale，du sajouté -la saumure etConsectéAuniveau de浓度要求。saucisse estesseuiteOrientéevorsl le le conditionnement et le durcissement。
téléchargezla note pour pour pourdécouvrir评论leréfractomètresanitairevaisala k-patents®permet de sureveilleer et de pontourlerler and contor de pontourler en Continu len le selu le selu le selu le selu le seluprésentdans la saumure。Cette Mesure afre les Avantages Suivants：
- des Informations en tempsréelpourpour ajuster lesventitésde sel et conserver une une une une optimale de saumure，
- la监视en Ligne et en Continu de la la la la la saumure，
- LeRéappRovisionnement自动苏鲁尔。
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