Linea e frazione secca nel Processo di estrazione dil lievito中的Misurazione Brix

l'estratto dilievitoèun prodotto trasfortato costituito da componenti di cellule di lievito。l'estratto dilievitoèmpiamenteutilizzato nenli aromi aLimentari,Zuppe的Ad eSempio,Salse e piatti pronti,integratore vithatore vitaminico,additivo e InfrecreDiente Nutritivo Nutritivo。

Moneratonaggio della produzione di estratto di lievito dalla dalla fermentazione all'essiccazione

Preparazione della crema di lievito。l'Estratto di lievito viene preparato estraendo i contenuti delle cellule dal lievito di panetteria o di birra。Il lievito viene coltivato在Vasi Progressivamentepiùgrandifino a raggiungere lacapacitàdeifermentatori di produzione。Durante la coltivazione vengono aggiunti melassa di Zucchero e aria每营养。dopo la fermentazione si lemina lo zucchero rescoruo,si lava e si conconconconconconconra il lievito e si riceve la crema di lievito。

Autolisi。nel Processo di autolisi le cellule si Consumereranno utilizzando gli enzimi delle stesse cellule。Gli Enzimi Vengono Liberati All'Interno del Lievito,每个scomporre le蛋白。

分离degli stolubili。dopo l'uatolisi la parte stomulibile,le cellule di lievito,viene saparata dai dai componenti idrosolubili indrosolubili中间丝丝。La Parte Idrosolubile Costituisce l'Estratto di Lievito。

浓缩的di lievito e Pastorizzazione。l'akeaka deve Essere rimossa dalla soluzione perterere la concentratee di estratto di lievito desiderata。La Cencemazione大结局Deve Essere Misurata Continuamente congeruntee un prodotto di altaQualittàeun funzionamento ottimale ottimale delle apperecchiature a valle a valle。l'estratto di lievito viene quindi essiccato in polvere fine o prientel granulari metiante spruzemto a spruzzo。

Scarica la nota applipativa conoscere i dettagli su s rifrattometro vaisala k-patents®per uso sanitorio viene viene viene viene utilizzato per monitorareare contimareare continumente continumente le diverse fasi del Processo di estrazione del lievito del Lievito:

  • Controllo della diluizione della della nella fase iniziale con la misura della della concentee brix per garantire la fonte la fonte di Zucchero per la coltivazione colulare
  • Controllo dell'andamento dellafermentazione e Moneratonaggio del contenuto di lievito all'interno del cocceente
  • Linea dell'Estratto di lievito in garantire iL raggiungimento del livello desiderato disiderato di frazione secca
  • se instoato prima dell'evaporatore o del compentore,il rifrattometro fornisce il controllo dellyo dellainedellyitàeaiuta a otimizzare i il contumento di Energia

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