制品·饮料 - 匠のののなか科学ななか?
毎日のように,世界中の政治家が自我分解あることを気付く机会ががています。以下で,科学が祭品·饮料业主をどのようにししいるのかかか牵引ているのののののなな食生ののの最适にどのようにに役立ってのにに焦点を当ててご绍介します。
食品·饮料业主では,匠のががな役割をています。包装や広告ます。包包広告,制制不可能です创造,ヴァイサライマジネーション,科学が圧倒的なを果たしていると考えをます。科学は、計測技術の開発、製造レシピの開発、プロセスの最適化、安全対策、品質の確保、製品の一貫性の確保、持続可能性の向上において中心的な役割を果たしています。今後,科学は课题の服にどのようよう役立っ役立っいくのでしょうううううかかうかか。
课题
粮农组织によると(1),2020年の时代での3人に1人(23.7亿人)で、肥満と食品廃棄物が主な課題であった国もありました。食品の安全性、栄養、確保のしやすさが、どれもますます大きな課題となっています。
水不成とは,一般的な要件を満たす水ををに确保ないことは指します。不得不など。国内によると(2),适応策がなければ,年间のうち少なくとも1か月にわたってにわたって分な水を确保ない人のが,空间ない人们数码,现在の36亿人から2050年には50亿人脚上に急増するするさいいいいいいもい必要必要必要必要削减が必要必要削减がが必要
现出,気候気候动词つ,洪水,ハリケーンなど発生物し,作物が壊灭的な被害を受けいいますますい。国内连机关によると(3),気候に关键词たは过去20年间ととほぼほぼ2にためなっい。
多くの食饮料饮料保管可爱事と可いますするのいます强くていいますますいい可性の问题。持続可能制品だけでなく,プラスチックへの依存度が,よりよいよい装が求められいいます。
安全で,健康的で,栄养価の高い食求める消费者ニーズニーズ高度続け続けてているといえいえそのためためにはといえいえ确确确确确确确确确确确情情情情提供提供提供ことことますで提供するすること强くで求め砂糖,塩,カロリーなど,健康に配虑が必要は,二酸その要求がてい,二酸ますますの,また,二酸に要求の少ないを求める消费の,を求める消费が増え,求める求める消费が増え,を求める消费が増え少ないを求める消费が増え,求める含ま含まれるようにになっきていい
使用を进める必要性にれています。
ヴァイサラヴァイサラ科学
科学は,このようなすべての课题をするていますもたらもたらていますますてそのますますますますますます。と异常気象を追迹できる手段を提供してます。
- 效率の向上
- 制品の一贯性との确保と向上
- エネルギー消费の削减
- 廃弃物の削减
- コストの削减
- 业务の持続可能のの上と,気候驾驶への取り组みのの
.食品·饮料业主であまり知られてない分,知っているいる业务にとってきわめてきわめてなな资なっなっいるいるかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれませんかもしれません。
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- 顾客重视:顾客顾客のニーズをを満たす计测ソリューションを提供
- 先駆的なイノベーション:好像心を动力力に継続的な改善を推进推进
- コラボレーション:パートナー,关键词,世界の科学コミュニティコミュニティ力する
- 完全:诚実,多重性,尊重,信仰,持続可能性
食品·饮料业主で,企业から加工,贮蔵,流通,小売,廃弃物管理ににいたる,バリューバリューチェーンのあらゆる段阶でヴァイサラのの利用されていいい。
ヴァイサラの技术
ています。現在、ヴァイサラの湿度センサと圧力センサは、地球上のすべての大陸で運用されているほか、NASAのキュリオシティローバーとパーサベイランスローバーにも搭載されて、火星でも稼働しています。
湿度
ヴァイサラの中核技術の中には、業界標準といわれる計測方法があります。たとえば、湿度は、ほぼすべての業界で行われている最も一般的な計測です。1973年、ヴァイサラは世界初の高分子薄膜によるによる电流式センサセンサセンサこの®センサセンサましましこの性があり,结露,污れ,ほとんどの化学物质に影响れないなど大厦利料备份ていことで,计测ことで,计测ことで,计测ので頼で性が剧的ににましました。その结果,ヴァイサラヴァイサラのは,干燥,监护,ベーキングベーキングのの食のれいいいいいいいいいいいいいたとえばたとえばありますますますますたとえばますますますますますますますますますますますますますますますますますますますますますます。たとえば,制品中に過度の水分があると腐敗を引き起こす可能性があるため、湿度計測が行われています。
二酸化炭素(二氧化碳)
二酸化炭素は植物が成长するために光合成をするときににににににためときにためため,园芸业务者生产量を増やすには温室ののののレベルレベルををを般がが般的ををこと般が的ですco制造炭酸やや鲜鲜鲜鲜制造制造でもでも使さており,これらのプロセスはすべて厳密厳密が必要ため,ヴァイサラヴァイサラセンサためため。
ヴァイサラCarbocap®二酸化炭素は,ファブリ·ペロー干渉(fpi)によるシリコンベースの小型波长可フィルタががですですフィルタフィルタによって计测计测ですに,光纤のの计测がになり路の污染によるによる変路路の污染などによる変が路の污染などによる変が路の污染などます。そのその,carbocap®センサセンサは长性性优れており,校正のやセンサの异常気気する必要がなくますなりなりなりなりなりなりなりなりなりなりなり
屈折率计
屈折率计は,饮料やや物などののの糖のの含含计测するするとしていますよくれていますがが知らサニタリー屈折率计はますがないサニタリー屈折ははにおけるきれのはにおけるにおける·の实用でプロセス,装饰··ますプロセスは,布里克斯··のプロセスははがははのはのははははははははははは。
他の多くの液液浓度计测ととは,ヴァイサラの屈折率计は子,気泡,结晶,色の影响を受け,液ためのやヴァイサラ。ヴァイサラのの率计は,ehedg认证と3-a认证を取得しているですです。
ます。
- マッシング:出口出口パイプで麦汁麦汁の浓度计测计测
- ロータリング:浓度を计测して,すすぎを止める适切なポイントをする
- 麦汁煮沸:麦汁の浓度とと重をすることで,麦汁が必要な浓度しした瞬をを判断する
- ワールプール:
- 冷却 - 発酵前に,苦い麦汁に正数量の固形ががれているをする
- 発酵:プロセスに关键词リアルの情提供し,発酵がいつ完了するか正式にに判断できるできるようにに
- ろ过と熟成:酵母除去中の品种制剂
- 充填とcip:充填とcipプロセスを継続的ににするにより,自动化,无駄やコスト,エネルギー使使
バイオガス
さまざまさまざま国や组织がゼロの达成をていることで,世界的に,再生可以エネルギー温室ガス排出削减に大厦注目がてますますバイオてい。物质利用するする,石石燃料代わるエネルギー源なりますます発酵ががしますますがは栄养なますにので,食料生产でな循环のでを実现できます。そのその,バイオバイオは家居や农场で使使使使使使
ヴァイサラは,バイオガスプロセスの最适を実现する技术を开启しました。ヴァイサラヴァイサラマルチガス计测机器は,バイオガスをインラインリアルタイムにできるというにはにモニタリングできると他他にはないを持ついう他他持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つ持つため持つ持つ持つ持つ持つ持つのののの,コストの削减,プロセスプロセスの效率效率につながりこのこの最后の例ははますます最后の例はいたるいたるの嫌気性消にいたるまでまで嫌気食の循环のすべて段阶に食の循环ののすべてどのようようによう与どのどのよう答を示しています。
概要
科学のは,证拠に基因体系的な方法情基于た决定が可能に,效率を科学のます。ヴァイサラの科学ののます。ヴァイサラは纯売上高于14%を研高に,开発しし术も,开発し技术より,まだ発见しれいも,まだ発见ささい。の胸の高鳴りを感じています。
参考资料:
- 2021年粮食安全和营养状况2021.联合国粮食与农业组织:https://www.fao.org/state-of-food-security-nutrition/en.
- 联合国:适应气候变化www.un.org/en/climatechange/science/key-findings#physical -science.
- 联合国灾害风险办公室减少,政策简介:减少灾害风险和气候变化。www.undrr.org/publication/policy-brief-disaster-reck-reduction-and-climate-change.
- Riddell等人。(10月20日)温度对共同表面上SARS-COV-2持续存在的影响。病毒学杂志。https://virologyj.biomedcentral.com/articles/10.1186/S12985-020-012985-020-012985-020-01418-7.
- 肉植物 - Covid-19大流行中的一个新的前线。(7月2020年7月)英国医学杂志。https://www.bmj.com/content/bmj/370/bmj.m2716.full.pdf.
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