ワイン生产ブドウ糖量のインライン计测
の甘味のの决め手となり,ワインのななアルコールアルコール度数度数ははは残す残すブドウ糖度糖度によってによって変わり変わりますます。バッチバッチで糖度糖度ののののがあるあるあるあるのののバッチバッチバッチバッチバッチ,糖分信頼できる的な计测必要。。。
ブドウのマスト (果醪) の Oechsle(エスクレ)値、Brix値、Baumé(ボーメ)値、比重のインライン計測
ヴァイサラ K‑PATENTS® サニタリー屈折計を使用して、すり潰したブドウの各バッチの糖度を継続的に計測する方法について、アプリケーションノートにてご紹介しています。ダウンロードして是非ご確認ください。ブドウの甘味 (糖度) は、Oechsle(エスクレ)度、Brix度、Baumé(ボーメ)度、比重などの濃度単位で計測されます。ブドウから得られるマストには種子と皮が含まれていますが、デジタルセンシング技術により、インライン屈折計によるリアルタイム計測には影響しません。
フォームをご記入後、アプリケーションノートをPDF形式でダウンロードいただけます。
ワインの検出に关するノートノートも合わせてご覧ください。
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