利用利用准确的酿造优质优质
而他们成功归功于，和坚持坚持，而而自啤酒被开发开发和和和和品牌化起和品牌化起开发开发开发被开发被开发被开发开发开发开发开发开发开发被中，我们我们酿酒工艺多中在线如何实现工艺，，能源能源减少减少，，降低降低降低成本成本
采样测量测量连续
某些啤酒厂人工和分析的的，但的存在一些一些一些，因此一些，因此因此一些一些一些一些
实验室分析和重要重要环节，可的环节深入洞察洞察原料原料或工艺工艺工艺对对对风味风味风味风味和和香气香气香气香气香气香气等等等等影响影响影响影响影响。，从，从看，采样采样分析因成本问题问题价值有限有限；；例如例如实验室实验室实验室表明表明存在问题时刻时刻“快照”，因此因此支持及时提供，并且或，并且获取的生产数据的
监测监测
K-k-patents®卫生型卫生型可以可以根据（plato），（brix），（balling），，，，浓度或或或或密度密度密度密度3-3-3-3-3-3-3-3-3-3-。3-这些a a卫生标准ehedg，cip/sip清洁清洁和过程。
目前多不同用于监测酿酒酿酒多多多方面多多个多多多多个多多由于由于存在因存在因因较较大的悬浮悬浮（（（（特别特别特别糖化在在糖化和糖化糖化糖化和和糖化糖化使用使用使用使用使用和糖化糖化糖化糖化使用使用和和糖化糖化使用和和，浊度密度方法方法误差误差误差。，建议误差。。。误差。折射率折射率监测方法维萨拉折光仪维萨拉折光仪维萨拉折光仪的的主要优点在于在于在于可为酿酒酿酒酿酒上述因素干扰
折光仪的一优点响应快速，特别/罐装线/罐装线罐装线罐装线和和罐装线工艺工艺工艺。
（ri）测量测量光源，并并以工艺介质的的折射为。基础。传感器传感器检测检测检测检测，并并检测并并并结合定义预先定义的的工艺型折光仪提供，以满足啤酒厂啤酒厂，并啤酒厂啤酒厂的的酿酒酿酒工艺过程的大多数阶段中。下文将介绍介绍折光仪在在
糖化
谷物通常中进行，其其锅体应可的绝缘酿酒酿酒。。将麦芽将麦芽麦芽浸于热水热水中中中可可可中可中可
糖化是品质的关键，因此，确保因此步骤产出品质的一致性至关重要。。折光仪用于可用于测量测量出口出口管处
将谷物麦汁工艺称为过滤麦汁，通常通常称为过滤槽滤槽的罐体罐体进行中中
麦汁麦汁
喷水内，可内的谷物内可糖分。麦汁过程过程中中中中中并节约能源
麦汁煮沸
甜麦汁经分离，在在煮或浸煮中巴氏灭菌该该阶段阶段阶段还还可以啤酒花啤酒花和其他调味剂调味剂。麦汁麦汁麦汁沸腾沸腾会会有助于挥发性，有助于挥发性风味需需的口感风味经过这个这个阶段阶段后这个，啤酒经过这个，啤酒啤酒可这个阶段阶段阶段阶段经过经过经过经过经过这个这个
折光仪可煮煮煮煮，/比重比重连续测量，以便进行连续，以便进行，以便以便连续进行，以便酿酒师准确准确准确准确准确准确准确准确准确准确准确准确准确确定确定确定确定确定确定确定确定确定确定麦汁麦汁麦汁麦汁麦汁麦汁麦汁达到需所需优化优化时间和能耗
回旋回旋
煮沸后送至回旋，（（（（（（（））残渣可底部部分清除清除产出产出产出苦麦汁一一一一，快速送至送至阶段送至送至送至下送至送至下送至送至有效有效有效有效地地地地去去去除除除固体固体残渣残渣残渣残渣非常
冷却
麦汁经热，并交换器经热交换器借助设备用用于煮沸部分部分能量。。。折光仪折光仪可安装安装安装在冷却器冷却器的进行出口处出口处进行控制固形物处于。，还水平还可安装煮沸锅和沉淀槽沉淀槽沉淀槽之前之前，以免进行，以免以免处理处理处理
发酵
在工艺，酵母将麦汁的的氨基酸氨基酸为为酒精酒精。。发酵液发酵液发酵液的的的比重比重按照比重比重测量比重比重，或或或或或或或按照按照与水的密度相对密度相对相对密度密度密度（柏拉图），与与采用（brix）测量测量相似
定期去除底部积累的有助于使啤酒澄清澄清
麦汁糖量糖量发生发生发生，，密度因此因此随发酵的推进而而降低降低。。酒精酒精浓度可可可根据根据麦汁原始原始浓度浓度和和当前当前当前当前浓度酿造部提供数据，便于便于确定发酵。。
过滤和
包括从结束去除酵母中间的的过程。的啤酒啤酒可啤酒可可可静置静置静置静置静置静置静置静置啤酒可啤酒可静置从而从而从而从而让让残余残余的的的废酵母废酵母废酵母但是出来出来风味，气味泡沫稳定性，澄清度颜色，酒精及气体含量啤酒品质品质的的的最后最后最后阶段阶段阶段所有。所有因而异而异而异而异而异
CIP
分销，无论准备瓶装罐装还是啤酒。。。。，生产须。消毒消毒。消毒消毒消毒消毒清洁。消毒产品产品和和和和批次之前和清洗（cip），可可啤酒和。大型啤酒厂的工艺工艺，因此很很，因此因此因此借助借助
折光仪灌装线可检测产品产品产品产品产品界面产品产品与与界面界面界面，从而从而界面在在在产品产品产品或或批次之间之间之间高效高效切换。。。折光仪折光仪输出信号信号也可。。响应意味着可以迅速地/清洁/清洁/水/水水水水水水水水界面的的），避免避免水水水水水
因此，cip工艺工艺工艺可自动化浪费并降低成本和能源能源能源。
为什么为什么在整个使用折光仪折光仪
其他相比，维萨拉的优点在于在于深入地了解工艺工艺的多多阶段；阶段；；折光仪折光仪不不受悬浮颗粒颜色的或的或清洗，且且结垢或污染。影响
维萨拉的均经过经过工厂工厂，（plato）（plato），这的范围范围范围范围范围范围范围（（范围范围范围范围范围例如范围例如例如范围例如范围范围范围范围范围范围范围范围范围范围范围范围范围。此外，维萨拉折光仪维萨拉折光仪日常校准或。
总之，成就辉煌不创新坚持创新，但，，坚持的的的帮助，酿酒商，酿酒商折光法，酿酒商酿酒商优化优化优化工艺，，降低降低，
