碱化可过程的碱浓度在线测量

可可粉作为一种食品配料，广泛用于制备巧克力、巧克力味甜食、糖果、烘焙食品、冰淇淋和饮料。可可粉有两种类型，即天然可可粉和碱化可可粉（荷兰工艺可可粉）。后者口感更温和，呈深棕色或红色，并且在液体中具有较好的溶解性。

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所的溶液取决于可可粉特性及及。单独单独使用使用使用使用使用使用使用使用：也也可以：氢氧化钾：氢氧化钾氢氧化钾：氢氧化钾氢氧化钾，，，，，氢氧化铵。

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